Gasztroblog születik-Csirkeroládok citrommal

Kedves Olvasóim!
A mai napon úgy gondoltam,elindítom gasztroblogomat.:-).Sok-sok finomság receptjét szeretném  megosztani  veletek.Mikor időm engedi,szívesen pepecselek a konyhában.A sütés-főzés nekem kikapcsolódás,hobby,alkotási vágy egyszerre.
Indulásként egy csirke recept a hétvégi főzőcskézéshez:
Csirkeroládok citrommal

Hozzávalók(4 főre):70 dkg csirkemell,5 dkg füstölt sajt,5 szelet sonka,1/2 pritaminpaprika,1/2 citrom,2 evőkanál liszt,5 dkg vaj,1/2 dl olívaolaj,só,bors,őrölt kömény

Elkészítés:Kifilézzük a csirkemellet,felvágjuk kb.10 kisebb téglalap alakú szeletkére.Mindegyikre fektetünk fél szelet sonkát,egy csík füstölt sajtot és paprikát.Betekerjük,végüket letűzzük,majd fűszerekkel elkevert lisztbe forgatjuk,úgy hogy a végük bőven lisztes legyen.Olíva és vaj keverékében megsütjük,tálra szedjük és még forrón ráfacsarjuk fél citrom levét.Melegen tálaljuk.Hidegen is finom,szépen szeletelhető,mutatós tekercs.